당뇨는 정백식에서 온 대표적인 병이다. 현미식을 하고 있는 사람에게는 당뇨병이 잘 오지 않는다. 올 수도 없는 병이다. 정백식 중에서도 흰쌀밥이 더 심하다. 쌀은 보리쌀보다 10%가 높은 당질을 가지고 있다. 100g 중 78%가 당이다. 백미에는 섬유질만이 아니고, 미네랄, 비타민도 없기 때문에 생명력이 없는 죽은 쌀이지만, 당을 많이 함유하고 있어서 칼로리는 높은 식품이다. Iron not used soon rusts. (쇠는 쓰지 않으면 곧 녹이 쓴다.)쌀독에서 인심 난다 , 살림에 여유가 있어야 인정도 베풀 수 있다는 말. 오늘의 영단어 - grace period : 유예기간남자는 자신을 남자라고 느끼게 해주는 여자에게, 그리고 여자는 자신을 여자라고 느끼게 해주는 남자에게 끌린다. -존 그레이 오늘의 영단어 - food poison : 식중독자신의 몸을 잘 관리해야 한다. 이는 물질적인 목적 때문이 아니다. -카우틸랴 국가를 경영하는 데에는 불시의 재해에 대비해야 한다. 구 년간의 비축이 없으면 부족이라 하고 육 년간의 비축이 없으면 급(急)이라 한다. 삼 년간의 비축이 없으면 나라이긴 하지만 옳은 나라라고 할 수가 없는 것이다. -예기 어리석은 사람은 무턱대고 이익과 명예를 좇는다. 집안에 있으면 스스로 질투를 일으키고 밖에 나가면 섬김받는 것을 추구해마지 않는다. -법구경 오늘의 영단어 - principal : 주요한, 제1의:장, 교장